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阿妮塔 愛生活 愛廚房

生活是場大旅行

  • 關於我
2023-01-16

【第一天見到妳】小鳥灰的紀念盒。

  之前和朋友聊過寵物過世後都怎麼處理, 像是放在寵物紀念園或是埋在花園, 也許是時候未到吧,也沒結論就繼續放著。 沒想過等到真正到來的那刻, 想法就自然而然出現,那麼清...

Categories 全部/家的/日常/陶 pottery Comments: 0
2023-01-12

2022,小鳥灰再見。

  給在這兒所有認識小鳥灰的你們:   一個多月前,小鳥灰走了。 還是到不了更遠的以後,停留在2022年。   理智上明白貓的壽命低於人類, 或許一直...

Categories 全部/家的/日常 Comments: 0
2019-12-24

櫛瓜麵 Zucchini noodles 兩款道具分享(OXO刨絲)

  櫛瓜不只能切片煎來吃,刨成細絲一條條,不僅看起來很像綠色麵條, 吃起來軟中又有些脆度,做成各式調味也蠻適合,本身是蔬菜所以清爽美味,是低碳時期的好朋友呀。 刨絲其實有...

Categories 食譜們/鹹鹹 Comment: 1
2019-12-24

沉醉。大人口味。威士忌酒香蛋糕 whisky bundt cake。

    這不是我第一個加了酒的蛋糕,做點心的人應該都有把酒加入甜點中的經驗吧^^   一般經常用在點心中的酒,最常見就蘭姆酒和橙酒, 其實我還很喜歡加...

Categories 甜甜/蛋糕 cakes/食譜們 Comments: 3
2019-12-24

手作。給好朋友的喜餅。獻上我的祝福。

  五年多前完成了自己的手作喜餅,專屬自己的朋友們, 雖然數量不多,每一盒都是滿滿的心意,喜宴結束團拍裡大家都提著, 留下很多的回憶(包含新娘本人婚前幾天做餅乾做到哭 哈...

Categories 全部/喜餅/甜甜/食譜們 Comments: 0
2019-12-24

自助旅行住宿的新歡:airbnb住宿經驗,暫住別人的小窩。

    『旅行中有家的感覺,那有多好啊!』 上面那念頭出現過不少次,在每次住飯店來去匆匆時, 特別想念遠在海的另一邊,自己的小窩裡所有觸手可及的方便, 想把家縮...

Categories 旅行 Comments: 0
2019-12-24

薄切!想拉上一曲的手風琴馬鈴薯 ♫ (Hasselback potatoes)

  從大賣場拎了一袋baby potato/馬鈴薯寶寶,像是一堆淺黃雞蛋, 這種馬鈴薯還沒有成熟,就是剛孵出的小馬鈴薯,又叫new potato, 有迷你尺寸的體積,薄薄...

Categories 食譜們/鹹鹹 Comment: 1
2019-12-23

[日常] 用自己做的食器裝食物。20191223

    想用自己做的食器裝食物。   沒什麼其他原因,就這麼單純而已, 所以都做些碗盤小碟,不是做藝術擺設品,立志走日常路線。   第一次拉...

Categories 全部/日常 Comments: 0
2019-12-22

[日常] 這些日子。。。20191222

嗨嗨,大家晚安, 那個….. 身體健康是很重要的~~ 這快兩個月很有感 已經不是小孩子了病起來卻依舊無力 大家都要好好保重身體唷 – 已經活蹦亂跳了😊 &#...

Categories 全部/旅行/日常 Comments: 0
2019-10-10

[日常] 老天鵝拉花。20191010

早安~~~ 多次拉出奇怪動物之後, 在10/10光輝國慶日的早晨, 終於出現一隻有頭+有脖子+有翅膀的老天鵝🥰 可喜可賀啊! – 鵝鵝鵝 – 持續收集養鵝日...

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2019-10-10

[日常] 牛肉捲餅。20191010

  [假日午餐] 不想出門,就來消耗冰箱庫存。 前兩天滷了牛腱心,切成薄片捲在蔥油餅裡, (其實切的不夠薄,是否要出動切片器呢) 當它是牛肉捲餅了。自己捲的不管什麼成本,...

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2019-10-08

[日常] 愛心的香草莢。20191008

  朋友給我一些台產的香草莢(謝謝🥰~~~) 來做點很香草的點心試試看! 要不是最近感冒了,第一個想做的是香草冰淇淋, 大概是腦子裡最香草的印象吧, 再來是香草卡士達。 ...

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2019-10-02

[日常] 咖啡杯也是執著地拉花。20191002

  天涼,烤了可麗露。 這次用的蛋量比較多,開咬覺得好「蛋」哦, 感覺比較喜歡之前蛋少一點的口味, 於是又煮了一批蛋奶液,正在過夜熟成中。 依舊煮了拿鐵來搭配~ &#82...

Categories 全部/日常 Comments: 0
2019-09-19

[日常] 日月潭腳踏車環湖。20190919

  補過生日,來騎腳踏車。 終於沒那麼熱了,上次環潭是冬天,這次等到涼涼秋意再來一次。 兩次我的路線圖都不完整😭   一次是暫停後忘記補按,一次是我以為按了開始...

Categories 全部/台灣/旅行/日常 Comments: 0
2019-09-02

終極完美!如何完整不破皮剝文旦&文旦盅製作方式。(中秋限定)

    再過幾天就中秋了,一年一度,今年過節氣氛卻是比較淡些, 當然有吃到會怕的月餅山跟月餅海,晾在桌上不知道能不能消完, 但真正有中秋感覺,還是從剝了第一顆文...

Categories 家的/甜甜/食譜們 Comments: 0
2019-08-28

【我的小綠廚房♪】捨棄上櫃,開放式層板的展示。層架適合你嗎?裝置過程分享。

  今天來說說層架~   如同前面那篇人字貼地板文所說的,開始一切前我收集了很多照片, 從整體廚房的配置圖檔堆中,很快就發現自己的喜好, 也許另一個廚房是比較傳...

Categories 佈置/家的/裝修 Comments: 4
2019-08-23

酪梨花捲&如何判斷酪梨熟了沒-how to make an avocado flower

    身為一個瘋狂酪梨愛好者,不管如何料理的酪梨我都喜歡, 甚至可以直接挖著吃,不加其他配料也可以~ 但當然也可以搭配其他食材一起,像是做成加州捲, 跟蝦子搭...

Categories 食譜們/鹹鹹 Comments: 0
2019-08-07

【我的小綠廚房♪】 中島地板,人字拼貼木紋磚。(fishbone herringbone zigzag tiles)

  裝修這件事,真的還是要順著自己的心來走。   習慣事前需要搜集很多資料,看到喜歡的隨手存, 而且最好相同性質的歸一起,分門別類會清楚很多。 像是磁磚一個資料...

Categories 家的/裝修 Comments: 0
2019-08-02

夏日到台中第六市場:吃!日晒乾貨與消暑餐桌食譜。

    我家的夏天餐桌…. 說真的比冬天簡單許多, 冬天冷冷的,邊料理邊取暖,做起飯來暖乎乎; 夏天呢,能跑多遠就多遠,盡量縮短在瓦斯爐旁的時間, ...

Categories 台灣/旅行/食譜們/鹹鹹 Comments: 0
2019-07-31

百貨公司內的菜市場:台中第六市場,逛逛吃吃,藍晒一夏。

    說到菜市場,會想到什麼畫面呢?:D 我算很愛在菜市場繞繞的,即便大熱天也還是會去, 只是頻率難免降低,因為有時候才剛停車脫安全帽已額頭全汗, 衝進去和人...

Categories 台灣/家的/旅行 Comments: 0

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嗨!

我是阿妮塔,也可以叫我阿妮~

喜歡動物,喜歡烹飪,喜歡旅行,喜歡拍照,但最喜歡的還是甜點們。簡單生活,日常裡的點點足跡。

 

謝謝你來,願這兒時常有能量帶給大家。

Have a nice day!

 

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